Тайланд кухня рецепты

В этой статье опишу вам «шаблоны» приготовления основных видов тайских блюд с помощью которых вы сможете импровизировать, исходя из продуктов, которые у вас есть на кухне. Смотрите так же описание базовых ингредиентов.

Национальная кухня Таиланда - гид по лучшим блюдам страны от ЕвроАвиа

У нас не бывает недели без вьетнамских супов или сэндвичей, без тайской лапши или китайских блюд - мы можем есть их бесконечно долго, и нам никогда это не надоедает Ну, почти все время Муж гораздо больше любит вьетнамское, я же - заядлый приверженец тайской кухни. Да-да, именно из-за кухни я согласилась, когда мы решили провести 3 недели в Таиланде. Мысленным взором я уже видела тонны манго, пад-тай и гектолитры кокосовой воды, которые я буду есть от рассвета до заката. На месте оказалось, что кроме любимой классики я полюбила еще и блюда, которые раньше почти не ела!

Когда зима переходит в затяжную стадию, очень хочется внезапно попасть в лето, чтобы получить дозу солнца и тепла. Любимый зимний курорт россиян — конечно, Таиланд. Даже если билет на самолет пока остается мечтой, ничего не мешает сделать шаг навстречу райскому Таю уже сейчас.

Таиланд - государство с древними традициями, которые находят свое проявление во всем, в том числе, кулинарии. Конечно, на способ приготовления еды повлияли веяния из Китая и Индии. Здесь говорят, что если блюдо не удалось, то виноват не повар, а недостаточно хорошие продукты.